可以
可以的呀!干海参冷冻后是可以拿出来外面存放的。因为它在干制的过程中,加了很多的程序。但是最好还是冷藏,而且不要沾水,更不能碰油!
干海参放了10年后变得又干又硬,不能食用。即使是经过恰当的保存方式,也不能确保其质量和食用安全。长时间存放的海参很容易被虫蛀和霉变,产生有害物质。因此,建议在购买海参时选择新鲜的或者至多保存一年的干海参并在保存期内食用。对于已存放多年的海参,最好丢弃并购买新的以确保食用安全和保证食材的健康营养。
四种
干海参有:冻干海参,淡干海参,盐干海参,半干海参。在质量有保证的情况下,其营养成分含量也是按这个顺序从高到低。
1、干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。
2、海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分