猪肝洗净用生粉搅拌一下 [加点瘦肉营养更佳]锅内水烧开 倒少许油 放点姜丝[一定要姜丝哦 去寒的对产妇很有用]拌好的猪肝 瘦肉一起下锅 烧开 加少许盐 味精鸡精的就不要了 对宝宝不好 也可以加点葱花 猪腰同猪肝的做饭是一样的 都是水烧开下锅 这样能保持鲜嫩 切不要下油锅炒 会变老 猪腰因为有点味道 要事先消掉那个骚经 用生粉多揉一会 可以去掉味道
1 蒸煮月子猪肝是最好的做法,但不宜过久,以保证肝的柔嫩和营养。
2 月子猪肝中含有丰富的铁元素,可以补充血红蛋白,提高免疫力。
同时,肝脏也是富含维生素A和B族维生素的食物,有助于提高免疫力和神经系统的功能。
3 可以将蒸煮的月子猪肝切成薄片或块,加入葱姜蒜调料等,并配以清淡的蔬菜搭配食用,可以提高营养吸收并达到美味口感的效果。
月子猪蹄汤中通常无需添加黄豆或花生。 猪蹄汤中添加黄豆或花生并不常见,且二者皆非猪蹄汤的必要食材。猪蹄汤的做法有很多种,各地做法也不尽相同,常见做法是将猪蹄、姜片、葱段放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖至猪蹄软烂,最后加入适量盐调味即可。