"香菇酱,天然美味的佳选!让你尽情享受香菇的独特风味,口感醇厚,回味无穷。
我们精选优质香菇,经过精心研磨和调配,打造出浓郁的香菇酱,为你的菜肴增添独特的风味。无添加剂,健康可靠,让你放心享用。无论是炒菜、烧烤还是拌饭,香菇酱都能为你的料理带来无限惊喜。让香菇的魅力在你的舌尖绽放,让你的味蕾沉醉其中。选择香菇酱,品味自然的美味!"
1、将150克的香菇切丁,半个洋葱和6瓣大蒜切碎;
2、将80克生花生提前放入冷水中浸泡,然后去皮;
3、去皮的花生米随便切碎;
4、锅中倒入400ml左右的植物油,油烧到5成热,把香菇丁放进去,炸到金黄色后捞出来;
5、 将洋葱丁倒入锅中炸至开始变黄,然后加入蒜末,炸至二者都变为金黄色后捞出;
6、将花生碎炸成金黄色;
7、取一半的植物油放入另一口锅中,把豆瓣酱干黄酱按一比一的比例放进去炒香;
8、倒入之前炸好的洋葱、花生、蒜和香菇,同时加入生抽酱油和一点点老抽酱油翻炒均匀即可。
香菇酱拌面每百克289大去热量。
主料
挂面适量
辅料
香菇适量,猪肉馅适量,黄瓜一根
水萝卜一根,胡萝卜一根,小葱若干
姜粉少许,五香粉少许,黄豆酱适量,料酒
少许
1.香菇洗净攥去水分,切碎。
2.小葱切葱花,要多切一些,除了炝锅一会还要用到。
3.胡萝卜切丝,水萝卜切丝,黄瓜切丝。
4.炒锅放食用油,油烧热后放入猪肉馅,放入料酒,五香粉,姜粉翻炒。
5.放入香菇,葱花翻炒片刻。
6.放入海天黄豆酱翻炒片刻,如果喜欢辣可以放点郫县豆瓣酱,翻炒均匀就可以关火。
7.另起一煮锅,烧开水后下挂面煮熟过凉水。
8.面过水后盛出,摆上菜吗,准备开吃。