荔波古城外多加牛肉粉中第一名,最正宗,环境就是一家小店,现切的牛肉,吃多少切多少,粉是兴义当地的宽米粉,非常薄软,汤底很鲜,现炖的牛肉汤底,配上兴义米粉就非常入味,总的来说太好吃了,我觉得可以秒杀贵阳不少牛肉粉
荔波站。
荔波站是新建贵南客运专线站点之一。据悉,贵南高铁线路长约533公里,沿途设有贵阳北站、贵阳站、龙里北站、贵定县站、都匀东站、独山站、狮山站、荔波站、捞村站、金城江站、都安站、马山站、南宁东站13个站点,全线为双线电气化铁路。共设5台7线。
荔波特产有:荔波蜜柚、荔波水蕨菜、荔波凉席、荔波血桃、荔波臭酸等。
1、荔波蜜柚
荔波蜜柚,贵州省荔波县特产,中国国家地理标志产品。荔波蜜柚皮薄、囊瓣大、果肉柔嫩多汁、化渣、甜酸适口,果汁含糖8—11克,维生素C48.93—51.98毫克。
2、荔波水蕨菜
水蕨菜为蕨类水蕨科植物水蕨的嫩叶。沸水焯后,清水浸泡,多用于热菜。1年生水生草本,高30-80厘米,绿色。
3、荔波凉席
荔波凉席始于清朝道光年间,距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹,是编织凉席的优质原料。
4、荔波血桃
血桃外表是暗红色毛毛糙糙的没什么看头,可是一口咬开里头的瓤是血丝般的红,就像身体上的红色血管,一根根,连汁水都是血红色。
5、荔波臭酸
臭酸,又名雅酸,也有人叫凑酸,是由多种菜凑在一起炖煮而成。是贵州省黔南州最具特色的菜肴,它与盐酸,虾酸一起并列“三酸”。臭酸是黔南州布依族百姓的一种酸菜。