选择合适的配送方式很重要，可以选择冷藏运输，使蛋糕保持新鲜，同时要注意包装，以保证蛋糕不会被挤压变形。
此外，选择信誉好、服务质量高、反馈及时的蛋糕店进行配送也很关键。
另外，还可以添加一张精美的贺卡或者小礼品，让蛋糕更加温馨。
1、提前与商家顾客沟通
接到蛋糕订单后，首先联系客户询问蛋糕的种类。像千层、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等，因为外形一般比较结实，奶油较少，所以不易损坏。如果是奶油蛋糕，或者是有造型的蛋糕，那么则要格外小心注意。
2、确认餐品无误并固定
收到蛋糕后先要当着商家的面验货，看清是否存在问题，在确定没问题的情况下再取货
蛋糕配酒，可谓是天衣无缝的搭配。如果你选择了一个甜美的蛋糕，可以尝试搭配一款口感清爽、带有果香的白葡萄酒或起泡酒，这样能够平衡蛋糕的甜度，令口感更为和谐。
如果你喜欢巧克力、奶油等浓郁口味的蛋糕，那么深色的红酒是一个不错的选择。它们的单宁和酸度能够平衡蛋糕的油腻感，让口感更加丰富和复杂。当然，具体选择要根据蛋糕的口味和个人喜好来决定。祝您用餐愉快！