清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药;回族的特色主食是以面粉为料,经烤、烙、蒸、炸、煮、烩制成,最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等;回族的特色副食主要是以牛羊肉为主料的烧、熘、炸、炖、烩、涮等炊式成菜。
清真菜有哪些特色菜:新疆大盘鸡、葱爆羊肉、手抓羊肉、它似蜜、馕焖肉、青椒羊肉丝、青椒炒肥牛、爆炒兔子肉、红烧牛尾、醋溜木须肉。
中等档位。
振生清真大排档是一家远近闻,是以清真,传统为主的菜馆。这家餐厅店面宽大整洁,墙壁是以石砖铺的,大厅宽敞明亮,桌椅摆放整齐,桌间有距。墙壁上红双喜等喜庆的图片,寓意红红火火。坐在竹帘式的窗帘旁显得很有情调。总之整个餐厅干净、整洁、大方,舒适宜人。这家餐厅的特色菜有羊骨头、酱爆洋白菜、羊蝎子等深受广大食客的喜爱。
特色服务:是老字号,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,有送餐。