1、用料：珍珠果1000克、白糖150克、柠檬3个。
2、将珍珠果去皮洗干净。
3、留出一些珍珠果用多个牙签在珍珠果上扎上眼，这样熬好的果酱中会有少许果粒，且扎眼后珍珠果更易析出水分。
4、将剩下的珍珠果放入搅拌机中打成珍珠果浆。
5、将完整的珍珠果粒和珍珠果浆还有白糖都放入一个小汤锅中。
6、挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。
7、直到锅里的珍珠果变得浓稠起大泡即可。
8、做好的珍珠果酱关火后立即倒入玻璃瓶中，盖上盖子凉后即会变得浓稠。
金珠果有多种不同的吃法：
直接食用：将金珠果清洗后，可以直接食用。
制作水果沙拉：将金珠果清洗后切成块状，再准备一个苹果，一个猕猴桃，两根香蕉和适量的圣女果，或准备的其他水果，全部去皮后切成块，然后把切好的金珠果和其它水果块放入大的沙拉碗中，最后淋上沙拉酱，放入适量橄榄油调味后即可享用。
制作果汁：将金珠果切成块状，然后放在果汁中，加入蜂蜜和冰块进行调味后直接饮用。
种植适宜范围很广，南北方都可以种植。
金珠果沙梨王种植适宜在年平均气温9-22度，降雨量500-1900毫米、日照1600-1700小时、PH5.5-7.8的各种土壤、沙土、轻粘土、包括滩地、山坡地及所有能栽梨的地区。金珠果沙梨王对环境条件没有特殊要求，适宜在光照充足，土层深厚、土质肥沃、地下水位低、排灌条件好的地块栽培。