常吃魔芋丝可以调节血糖、减肥、降血脂。
魔芋丝中含有丰富的可溶性膳食纤维，吸水性强，能够与胃肠内食物的碳水化合物交织在一起，延缓其吸收，有利于控制血糖。另外，魔芋丝的热量很低，而且其中的膳食纤维可以产生饱腹感，能减少其他食物的摄入，因此有辅助减肥的功效。适量摄入魔芋丝还能降低血清胆固醇水平，有预防心血管疾病的功效。
便秘患者、减肥人群可以经常食用。
说起它的坏处：体质虚寒者、消化功能差者适量或禁止食用，会加重病情。
1、好处：魔芋丝的主要成分魔芋精粉，是通过对魔芋球茎经过加工获得，是魔芋营养成分的浓缩品，其主要有效成分是魔芋葡甘聚糖，为可溶性半纤维素，可参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于人体健康的方向发展。可溶性膳食纤维可起到一定润肠通便、调节脂质代谢、改善糖代谢等好处。并且魔芋结所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高，食后有饱腹感，是理想的减肥食品；
2、坏处：一般正常食用魔芋结的情况下不存在明显坏处，但如果长期只吃魔芋结，其他食物摄入较少，则可能会导致营养不良的问题。此外，如果一次性吃大量的魔芋结，可能会增加胃肠道的消化负担，引起胃肠不适。
吃鱼不会吐刺的原因可能因个体差异而异。
一方面，有些人可能在吃鱼时比较小心，通过咀嚼和品味，将鱼刺与鱼肉分离，从而避免吐出鱼刺。
另一方面，有些人可能习惯于吃某些特定种类的鱼，这些鱼的鱼刺相对较少或易于处理，因此他们不需要频繁吐刺。此外，个人的饮食习惯和技巧也可能影响吐刺的频率。总之，吃鱼不会吐刺可能是多种因素综合作用的结果。