食材：包菜半个，玉米面粉120克，盐适量，葱碎12克，蒜末12克，干红辣椒少许，油适量
做法：
1，取半个包菜，切成宽一点的包菜丝，放到清水里浸泡10分钟，中途换次清水，泡好以后再沥去水份；
2、把包菜丝放到小盆里，撒入一些玉米面粉，让玉米面粉裹在包菜丝上；
3，裹好玉米面的包菜丝放到大盘了里；开水上锅蒸12分钟左右；
4、蒸熟的包菜丝取出放到一个大碗里，撒上盐，还可以根据自己的喜好放点葱碎、蒜碎、干红辣椒等调料，另取一个小锅，烧热食用油，泼到食材上，用筷子快速翻拌均匀即可；
包心菜 1颗
生抽 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
大葱 少许
第1步.包心菜洗净，切成4瓣，去除当中的菜心。
第2步.放入盘中，倒入生抽，放一些大葱，撒上少许盐黑胡椒粒。
第3步.放入锅中蒸，水开后小火20分钟左右。最后用筷子戳戳是否变软，包心菜变软就可关火。
主料：南瓜1500克
调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；
4. 放在蒸茏上蒸熟即可