莫吉托这款鸡尾酒之所以耗时间，主要是因为其制作过程中涉及到多个步骤，并且部分步骤需要等待时间。以下是一些耗时的原因：

1. 冰块准备：为了确保莫吉托口感清爽，需要将冰块提前放入冰箱冷冻。这一步骤需要一定的时间。

2. 蓝莓捣碎：在制作莫吉托时，需要将蓝莓捣碎。这一步骤需要时间，以便蓝莓汁液充分融入其他食材。

3. 青柠汁提取：制作莫吉托时，需要将青柠汁提取出来。这需要将青柠与白砂糖一起放入杯中，按压使青柠汁出来。这一步骤也需要一定的时间。

4. 薄荷叶处理：在制作莫吉托时，需要将薄荷叶拍打一下，使其更易释放香气。这一步骤同样需要时间。

5. 混合食材：将处理好的薄荷叶、朗姆酒、冰块、无糖苏打水以及其他食材混合在一起，需要一定的时间搅拌均匀。

6. 最后，将青柠和薄荷按压几下，使青柠汁充分融入饮料中。至此，一杯美味的莫吉托就制作完成了。

总之，莫吉托之所以耗时间，是因为其制作过程中涉及到多个步骤，并且部分步骤需要等待时间。然而，通过提前准备和规划，您可以有效地缩短制作时间。当然，为了品尝到美味的莫吉托，花费一些时间是值得的。