江西下雪的时间因地理位置和气候条件而异，但总体来说，下雪的时间较短，一般只有一个月左右，也就是在每年的12月份到次年的1月份之间。
具体来说，江西省的北部地区如九江、新余等地的下雪时间较早，一般在11月份就开始下雪，而南部地区如赣州、吉安等地的下雪时间则较晚，一般在1月份才开始下雪。总的来说，江西省的雪期较短，因此如果想要观赏雪景，需要提前关注天气预报，抓住下雪的时间。
江西下雪不是人工降雪。人工降雪是指通过人工手段制造完全符合自然降雪形成过程的降雪现象。而江西下雪则是自然现象，是由气候条件和自然现象共同作用的结果。江西地处亚热带区域，冬季气温较低，同时受到冷空气的影响，形成积雪和降雪现象，这是一种自然天气现象，与人工无关。因此，江西下雪不是人工降雪。