叫奶酪蛋糕 ，又称乳酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。
“用奶酪”这个短语的意思并不清晰，因为它没有在广泛使用的语境中定义。
不过，如果你是在讨论食品或烹饪，那么“奶酪”是一种通常由牛奶或其他动物的乳汁制成的发酵乳制品。
它有许多种类，包括软质、硬质、蓝纹等，用于各种食品的应用，如三明治、汉堡、沙拉等。
如果你是在讨论其他语境或上下文中的“用奶酪”，请提供更多的详细信息，以便我能更好地回答你的问题。