这要根据个人口味和需求而定。
晚上去簋街比较适合喜欢吃小吃、烧烤和火锅的人，因为那里有很多小摊贩和餐厅提供各种美食。
晚上去牛街适合喜欢吃海鲜的人，因为那里提供的海鲜品种相对比较多，质量也较好。
此外，牛街还有一些豪华的餐厅，也适合一些有特殊需求的人。
晚上去西湖，推荐到三潭映月、苏堤春晓、断桥残雪等著名景点游玩。三潭映月位于湖的南岸，是观看月色、湖面反射的绝佳地点，可欣赏到西湖最著名的三景之一。而苏堤春晓则是庆王祠南的苏堤，苏堤两侧种满杨柳，枝叶拂面，非常适合夜晚赏景。
断桥残雪则在湖的南岸，是观看日出、日落和湖色的又一绝佳地点，同时可以欣赏到柳堤的景色，是拍照的好去处。总之，晚上去这些景点，您一定会有一次难忘的夜游西湖的经历。