棕榈油比豆油贵是相对正常的情况。棕榈油是烹饪和食品加工行业的重要原料，且在生产过程中易于获取和加工。豆油则相对较少使用，需要经过更多的加工和生产工序，因此成本更高。此外，棕榈油的生产成本受到许多因素的影响，如天气、劳动力成本和交通成本等，这些因素也会对它的价格产生一定的影响。因此，棕榈油比豆油贵是一种常见的市场现象。