去河北唐山滦州古城，给我印象最深的特色小吃就是棋子烧饼了。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
滦州古城自古就是评剧之乡、皮影之乡等，还有契丹、鲜卑等很多民族的影响，文化丰富。
古今的古城内经常举办各种活动，每到节假日、旺季期间，都会有评剧、祭火大典、太极拳、东北二人转、冀北传统秧歌等众多节目的表演，都可以前去观看。
古城内还经常会举办长时期的灯会等节日，每到旺季的夜晚时几乎都会亮灯，把古城装点的红火热闹，古塔灯火通明，也是拍摄夜景的好地方