不能吃了
乌饭麻糍长毛了就不能再吃了，长毛了说明已经滋生大量细菌所以才有长毛的，乌饭麻糍是用乌饭叶做的糯米食物
步骤1/5
自家做乌饭麻糍全过程：婆婆要先到山上采一种俗称'山炒米脑'的嫩叶，将糯米在'山炒米脑'沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。
步骤2/5
拌些桂花、芝麻用捣臼捣成乌饭麻糍。
步骤3/5
再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚。
步骤4/5
切为四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍。
最后一步
台州传统特色小吃，每年四月初八期间吃下，夏天不会被蚊蝇叮咬！
乌饭麻糍闻起来有一股酸味，这可能是因为保存不当或者发酵过度导致的。如果只是轻微的酸味，可以尝试食用，但是如果味道过于刺鼻或者有异味，建议不要食用，以免影响健康。