子洲果馅的做法如下：
准备面粉、油、糖、水、鸡蛋等原料。
将面粉倒入干净和面盆中，中间扒个窝。
将打散的鸡蛋倒入窝中，再一边搅拌一边加水和糖，直到成为均匀的面糊。
最后加入油，继续搅拌均匀即可。
子洲果馅是一种在子洲县流行的特色小吃，制作方法多种多样，以上仅供参考。
陕西省延安市子洲县。
例如子洲县城内的李家馅儿、李氏父子、吕家馅子等店家，都是当地制作子洲果馅的老字号，口感和制作工艺都比较正宗，可以尝试一下。
子洲面花，子洲果馅，油糕，馃馅，子洲游旋，子洲肉夹饼，荞面圪坨，黄馍馍等等都是始州的特色小吃，尤其是子洲面花，是陕西省榆林市周县的特产