答，从6月底到9月底。昆明的野生菌，每年从夏季的第1场雨下过后，就开始慢慢的生长了，到6月份就开始慢慢上市，那时就可以吃到新鲜的野生情了，但价格有点贵，到了七八月份是最好的时候，价格也不太贵。
云南省是可食用菌子生长的大省，昆明人吃菌子的方法更上一筹。鲜菌子炖鸡，炖排骨，炸着吃，炸菌油留着慢慢吃，炒着吃，哪样不是就你吃的走不动路了为止。
昆明吃菌子最地道的歺厅是位于武定县的园林野生菌歺厅。那里一条街上十多家歺厅都是野生菌，武定的鸡最香，所以用鸡炖野生菌也就最香，另外那里面的炒菜也好吃，包子也不错。