用料
普通面粉 200克
清水或者牛奶 120克
酵母粉 2克
青红丝 适量
白糖 10克
1、面粉,白糖,清水,酵母粉混合。
2、拌匀。
3、模具或者盘子刷油,倒入面糊。
4、发酵至两倍大,放入青红丝。
5、盖上食品级保鲜膜,冷水大火蒸30分钟。
6、蒸好后焖五分钟,即可出锅
建议不要将白面放在太阳底下晒。因为白面中含有大量的淀粉质和蛋白质,在高温下容易发生酸化和降解,导致面粉变质、油脂变质,食用后可能会对人体健康造成不利影响。
另外,太阳光线的紫外线也可能会使面粉中的营养成分丢失或破坏,导致面粉质量下降。