田螺的繁殖速度较快，每年3月~4月开始繁殖，5月左右开始产卵，6月份则开始产螺仔。在南方，每年的5月~11月是田螺的繁殖期。每只田螺每次可产20~30个小田螺。至于一次具体能排多少卵子，受到田螺大小、健康状况、环境条件等多种因素的影响，目前无法提供确切的数字。不过，可以确定的是，田螺的产卵量是相当可观的。
田螺一次可以排数百颗卵子。田螺的繁殖速度比较快，从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月~4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺，一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
分别是蒙山肉丸，岑溪米粉。滑肉肠粉，河粉，龙虎凤烩，豆腐酿，竹笋酿，炒田螺。广西梧州蒙山美食中名声在外的最是蒙山肉丸儿，这是一道历史悠久的特色菜，小小的肉丸儿，香甜脆口，老少皆宜，营养丰富，特别推荐给大家。