食材：粉丝 1把、大蒜 3瓣、葱花 适量、生抽 1勺、小葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、糖 适量青口贝 25只
第1步.1、粉丝用开水泡开、青口清洗干净，摆好盘。
第2步.2、磨蒜蓉，过下热油，然后加入处方中的调料,搅拌均匀，放在青口上。
第3步.3、水烧开后，把青口放进锅蒸约5分钟。葱花过下热油，码到青口上，完成。
1/12 准备好面粉，加入温水，用筷子搅拌
2/12 将面粉揉成光滑的面团
3/12 把红皮萝卜用擦菜板擦成细丝，香菜切碎
4/12 萝卜丝捏去水分，香菜，虾皮全倒入一个碗中
5/12 馅子很干，倒油，然后放入五香粉，盐，胡椒粉调味
6/12 取一块面团，擀面杖擀成皮子，薄厚跟饺子皮差不多就可以了
7/12 皮子上均匀的抹上一层油
8/12 将调好的萝卜馅铺在皮子上，边上留出一点空隙
9/12 从一边开始卷起来
10/12 卷好以后，把皮子捏紧
11/12 上锅蒸20分钟
12/12 蒸好之后切成小块摆盘，来吃吧！
（1）有可能是室温太低造成的蒸面发不起来，温度在30度左右发面效果最好，要是达不到这个温度，可以在盆里放一些热水隔水醒发，这样蒸面就可以醒发好。
（2）可能是酵母放的量太少导致蒸面发不起来，补救办法是把它做成大饼一样好吃。