提拉米苏手指饼干可以换成奥利奥，但口感和风味会有所不同。传统的提拉米苏使用意大利的萨沃雅尼（Savoiardi）饼干，也被称为“女士手指”饼干（Ladyfingers），这种饼干质地轻盈、柔软，能够很好地吸收咖啡和利口酒混合液，为提拉米苏带来独特的口感。
如果你选择用奥利奥替代手指饼干，你的提拉米苏会变得更加巧克力味浓郁，因为奥利奥本身带有巧克力和奶油夹心。虽然这会使提拉米苏的风味与传统食谱有所不同，但也可能创造出一个美味的新变体。
如果你想尝试使用奥利奥制作提拉米苏，你可以参考以下步骤：
1. 将奥利奥饼干分开，去掉夹心部分（可以选择保留夹心用于其他用途或直接食用）。
2. 用咖啡和利口酒混合液轻轻浸泡奥利奥饼干，就像你对待手指饼干一样。
3. 按照提拉米苏的常规食谱继续制作，将浸泡过的奥利奥饼干铺在容器底部，然后添加奶酪混合物，再重复层次。
4. 最后冷藏让提拉米苏定型，享用时你会发现提拉米苏的风味和口感与原版有所不同，但同样美味。
提拉米苏蛋糕中所需要的材料有马斯卡彭芝士、蛋黄、细砂糖、淡奶油、温开水、朗姆酒。
每种材料用途如下；
马斯卡彭芝士：一种常用于披萨及蛋糕的烘焙的乳制品。
蛋黄：在提拉米苏蛋糕中起到提香的作用，而产生一生蛋糕的味道。
淡奶油：细砂糖在提拉米苏蛋糕中起到增加制品甜味，提高营养价值；
淡奶油：淡奶油打发成固体状后，在蛋糕上面起到装饰的作用。
温开水：有助于发泡更加的均匀。
朗姆酒：让乳制品的味道充分发散，去腥也是一个功能。
提拉米苏中的手指饼干在浸泡时，通常需要达到以下状态：
1.充分吸收咖啡液：使饼干湿润，但不过分软烂。
2.保持一定的酥脆度：在湿润的同时，仍保留一些脆度。
3.颜色均匀：被咖啡液均匀染色。
4.选择合适的咖啡液：使用浓郁的咖啡，如浓缩咖啡或强烈的咖啡。
5.控制浸泡时间：避免浸泡时间过长导致饼干过于软烂。
6.适当搅拌：使饼干均匀地吸收咖啡液。
浸泡到合适程度的手指饼干可以为提拉米苏增添丰富的口感和层次感。