非常高
桂圆干的含糖量非常高，属于高糖量食物，含糖量达百分之27到30%左右，而且制成桂圆干之后有额外的添加剂，那么含糖量就会更高。
桂圆干可以泡水喝而不可以炸吃，因为桂圆干本生就是一种薄薄的，很甜的食品，如果再经过油炸它就会糊锅，变成一片坚硬的东西，是很难吃的，所以不能炸吃。
1，所有食材称量备用，桂圆干提前用温水浸泡1小时左右
2，红枣冲洗干净去柄备用，枸杞用水浸泡10分钟控水
3，将红糖、桂圆干、红枣和矿泉水放入砂锅中，大火烧开转小火煮30分钟
4，30分钟后下泡好的枸杞子焖半分钟即可饮用