泰森，泰森食品利用全球供应链资源，特别引进产量较少、深受五星级酒店和米其林餐厅欢迎的Prime级美国谷饲牛肉，其牛肉拥有雪花般清晰纹路，口感鲜嫩多汁，饱满丰腴，唇齿留香。同时，为了更加符合中国消费者的饮食结构，泰森食品还推出了高品质的预包装产品，
牛肉部位分为前、中、后三部分，前部主要是牛肩、牛腿、前胸、后部主要是牛腰、牛腱、后腿，中部则包括了牛肋、牛排、牛柳等。不同部位的牛肉质地、口感和适宜的烹调方式都有所不同，了解这些基本知识可以帮助消费者选购和烹调更加合适的进口牛肉。
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