小饭店开业当天需要进行传统的开业典礼，仪式包括点燃香烛、拜神、烧纸钱、破土、开桶、切红绸等。此外，还需要进行新店吉祥动作和祈祷仪式，例如撒糖、喷酒、点爆竹等。这些仪式旨在祈求神灵保佑新开业的饭店生意兴隆，财源滚滚。开业仪式不仅是一场庆典，更是对餐厅成功开业的美好祝愿。
厨师过年给红包,忙碌了一年可以给666,代表66大顺,给888,寓意发财发发发。
饭店厨师通常在春节期间不会放假。这是因为春节期间通常餐厅的生意会比较旺盛，很多人会选择在外就餐庆祝新年。根据法律规定，春节期间的法定假日为3天，如果饭店厨师的职位被安排在这些法定节假日工作，那么他们应该在这些天内上班并且工资应当照常支付。