第1步、准备好生蚝，用少许盐水泡一个小时（生蚝会吐掉沙）。
第2步、准备好粉丝，用热水泡软。
第3步、生蚝外壳用刷子清洗干净，破开，取肉，取稍平的一面壳超上摆入盘中，放上粉丝，生蚝肉。
第4步、大蒜头、姜、小米椒、葱都切成末。
第5步、起锅烧油，小火。
第6步、下入大蒜末、姜末、米椒末煸出香味，加入胡椒粉和姜粉拌匀即可出锅。
第7步、盛出待用。
第8步、起锅烧水，水开后，生蚝粉丝放入蒸锅中，大火蒸4分钟，关火后再虚蒸3分钟左右。
第9步、好了。
第10步、生蚝肉上勺上蒜蓉、米椒、姜末（之前炒好的），葱花，淋上酱汁（鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁、香油加少许凉白开提前调好酱汁），开吃了哦。
海蛎子洗净，一定要小心把壳的碎渣子取净。
葱和姜切碎末。
锅内放入花生油烧开，然后将肉馅放入锅内，放入五香粉，老抽酱油，煸炒一会，盛出放凉
稍微凉了加葱姜，酱油，料酒，盐，油，鸡精调制好。
青萝卜擦丝，用开水稍稍焯一下。
萝卜丝过凉水后挤净水分，在菜板上切几刀，不用太碎。
在把萝卜丝，海蛎子放入拌好的肉馅里，搅拌均匀。
开始包包子。
凉水上锅，因为肉馅已经煸炒熟了，所以开锅后五分钟就熟了，出锅。
准备好新鲜海蛎子、嫩豆腐、猪肉末、葱姜等食材。
将海蛎子处理干净剁碎，豆腐捣烂，猪肉末剁碎，葱姜切末。
将所有食材放入碗中搅拌均匀，调味并腌制。用饺子皮包入馅料，煮开后放入锅中，煮熟即可。鲜香的海蛎子与嫩滑的豆腐相结合，再搭配上香浓的猪肉末，口感丰富，营养美味。