白酒出酒率与酿酒工艺有关，玉米酿酒清香型出酒率最高，以50度白酒计算100斤粮食最多可以出100斤酒。
100斤大米新工艺能酿出8.-90斤50度的，如果你的度数越低，酒的产量会越高的
2，1斤大米能出几斤白酒
我们汾酒是3斤粮食出1斤酒。一斤大米应该也就是能出3两白酒吧
一百斤大米出60度的白酒，不可能出七十斤的，一般是三斤多点粮食才能烧出一斤60度的白酒，100斤大米按续糟酿酒也最多能够出60度白酒35斤左右。
100g白米饭的热量大约为126大卡,而100g杂粮饭的热量大约为118大卡.
同等重量的杂粮饭和米饭比较，米饭的热量比杂粮饭还要高一些。因为与大米相比，除了两者都含有碳水化合物外，粗粮大米最大的特点是它比大米含有更多的膳食纤维。
大米是一种由水稻植物生长而来的谷物。它起源于亚洲，在埃及、希腊和罗马帝国时期逐渐传播到其他地区。糖则是从甘蔗、甜菜根和造纸莎草等植物中提取得来的，最初只在印度使用。随着欧洲探险家的到来，糖才开始传播到其他地区。今天，大米和糖都是全球最重要的粮食和甜味剂之一，它们对人类的生活产生了巨大的影响。