核桃口感不油不腻，口感似竹笋一样，清脆爽嫩，越嚼越香，回味甘甜。核桃生食营养损失少，吃起来也比经过干燥的核桃仁更美味，因而更受发达国家人们的喜爱。
核桃白尖盘出来的样子是一个扁平的圆盘，外形呈现出淡黄色，并且带有一些白色的细纹。盘面有着一定的光泽感，质地较为细腻，手感柔软。在口感方面，核桃白尖盘具有浓郁的核桃香味，带有一丝甜味和淡淡的苦味，回味悠长。其内部质地酥脆，口感丰富，香甜可口，让人回味无穷。整体来说，核桃白尖盘是一款美味可口的小吃，适合作为零食或下午茶点心享用。
核桃是一种具有很高营养价值的坚果，其名称源于其果实内核有类似于人类大脑的形态特征。核桃外形呈球形或卵圆形，表皮光滑，木质壳硬而坚硬。内部是两个大脑形状、淡黄色的内核，由裂片相连，内核是坚果和脂肪的丰富来源。核桃含有大量对人体有益的营养物质，包括健康脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。核桃被广泛地用于烹饪、制作糕点和糖果，也被誉为神经系统和心血管系统的良好保健食品。