不可以，
李树和梨树之间的亲缘关系太远了，属于不同的属和不同的种，嫁接后不亲和。
原则上要同属同科同种的植物才能相互嫁接
能作李子树的砧木比较多。李树可以嫁接桃，李，樱桃。用这些树作李子树的砧木，亲缘关系近，亲和力强，嫁接后成活率高，
梨子是一种常见的水果，挖出中间的核可以使用以下步骤：
首先，准备一个梨子和一把水果刀。梨子的形状比较特殊，需要从梨子的顶部开始挖。
其次，将水果刀插入梨子的顶部，然后旋转水果刀，将梨子的顶部切出一个圆形的开口。
接下来，用水果刀将梨子的内部肉质部分与核分离。这一步需要小心操作，因为梨子的肉质部分比较脆弱。
最后，将梨子的肉质部分与核完全分离，就可以取出梨子的核了。
需要注意的是，在挖梨子核的过程中，要小心不要将梨子的肉质部分切破，否则会影响梨子的口感和品质。同时，也要注意使用水果刀时要注意安全。
梨树的叶子上长刺，一般都是锈病所引起的，要在它生长前期和花期后喷药处理。可以使用的药物有醚甲环唑、三唑类杀菌药物，最好是交替使用，通常连续使用2-4次就可以起到很好的治疗效果。