原料：胡萝卜、上海青、广式腊肠、方便面、植物油、蒜、生抽、鸡汁。
第一步:擦胡萝卜丝
第2步、上海青择洗干净。
第3步、广式腊肠切片。
第4步、锅中烧开水，放入方便面饼，煮至面条散开捞出过凉。
第5步、锅中加入植物油，放入蒜片炒香。
第6步、放入胡萝卜和腊肠，炒至胡萝卜变软，腊肠卷边。
第7步、放入上海青翻炒15秒。
第8步、放入方便面，加入生抽和鸡汁，翻炒均匀即可。
方便面里的精炼棕榈油是一种植物油 因为棕榈油是从棕榈树的果实中提取出来的植物油，经过精炼处理后成为精炼棕榈油，被广泛用于食品加工中，包括方便面。
棕榈油是亚热带和热带地区重要的经济作物之一，其产量和出口量位居世界前列。
然而，棕榈油的生产却存在环境问题，例如森林砍伐和野生动物灭绝等。
因此，我们应该尽量减少棕榈油消耗，选购使用其他植物油或动物油制成的食品。