下冰粒时是否需要撒盐，这个问题的答案取决于具体的情境和目的。

首先，我们来理解一下冰和盐的关系。盐的主要成分是氯化钠，当它与水混合时，能够降低水的冰点。这就是为什么在冬季，人们常常在结冰的道路上撒盐，以帮助冰融化。

然而，当涉及到下冰粒的情况时，撒盐的目的可能会有所不同。如果冰粒是指冰雹或冰晶，并且你希望它们保持原样，那么撒盐并不是必要的，因为冰粒本身在常温下不会融化。

但如果你是在制作冰淇淋或类似的冷冻食品，并且希望冰粒能够更快地结冰或保持硬度，那么撒一些盐可能会有帮助。这是因为盐可以降低周围水的冰点，使得冰淇淋更快地冻结，并且保持更硬的质地。

此外，如果是在寒冷的环境中，如冰雪运动场地或滑雪场地，撒盐可以帮助防止冰面变得过于光滑，从而提高安全性。

综上所述，是否需要撒盐取决于你的具体需求和情境。如果你只是希望保持冰粒的原样，那么撒盐并不是必要的。但如果你希望冰粒更快地冻结或提高安全性，那么撒盐可能会是一个不错的选择。