三星 Galaxy S21 Ultra 港版是双卡双待手机，支持两张 Nano SIM 卡同时使用。您可以在手机设置中进行 SIM 卡管理，选择默认使用的 SIM 卡，以及设置数据网络和通话的优先使用 SIM 卡。需要注意的是，如果您同时使用两张 SIM 卡，可能会影响手机的电池寿命和网络连接质量，建议根据实际需求进行设置。
1. 直接联系三星官方客服进行售后维修或更换，他们将会为您提供相应的帮助和指导。
2. 如果您在购买时选择了保修服务，可以联系您购买时的经销商或店铺，他们可能会为您提供相应的保修服务。
3. 如果您在香港购买了三星s23ultra，您可以联系当地的三星服务中心或授权维修中心进行维修或更换。
需要注意的是，保修服务可能因地区和购买渠道而有所不同，因此建议您在选择保修方式时先了解清楚当地的保修政策和要求。同时，为了避免您的权益受到损害，建议在购买时选择正规渠道并了解清楚产品的保修范围和期限。