过年时期摆摊的合适时间取决于你所在的地区和目标客户。一般来说，春节期间人们会进行购物和送礼，因此你可以考虑在春节前的一两周内开始摆摊，特别是如果你的产品是节日礼物或年货的话。
此外，你还可以根据当地的风俗习惯和市场需求来选择最佳的摆摊时间。有些地方在除夕之前会有集市或者庙会等活动，这时候摆摊效果也会很好。
总之，要想在过年时期摆摊获得成功，你需要了解当地的市场需求和风俗习惯，选择合适的时间和地点，并提供优质的产品和服务。
大年初一是中国传统的新年第一天，在这一天，人们通常会停止购买物品，而是享受新年和新生活的开始。因此，根据中国的习俗，大年初一不宜购买东西。
不过，需要注意的是，各地的习俗可能有所不同，有些地方的购物活动可能会从农历二十三（小年）开始，一直持续到正月十五元宵节。如果需要了解特定地区的购物习惯，最好是询问当地人或者查阅当地的民俗资料。