百果园的股权结构分为发行股份类型、股东结构和股权架构三部分，其中发行股份类型以百果园A股发行股份为主，分为普通股、优先股和限售股，所有权益均属于普通股；股东结构包括天津欧百浩信息技术股份有限公司、招商证券股份有限公司和其他股东等；股权架构正式由5名董事、1名经理、6名监事组成。
董事会：董事会由董事长、副董事长以及3位董事组成，负责公司的日常管理，具体决定权由董事长持有。
经理：百果园中有一位经理，其职责是负责公司内部日常运营及管理，有权决定公司的大部分决策。
监事会： 监事会由主席和5名监事组成，负责监督公司董事会的管理，以确保公司执行合法活动和有效管理等。
百果园秤准。
因为百果园是一家大型水果连锁店，对产品质量非常重视，其使用的秤具有高精度的称量能力，并且每个秤都定期维护和保养，确保其准确性。
此外，百果园的称重服务也非常严谨，店员会在称重前清零并确保重量准确无误，所以可以放心购买。
虽然百果园的秤准确性非常高，但我们在购买水果时还是建议可以购买有机水果，这种种植方式能够保障水果的品质和口感，更加健康营养。
而且在消费过程中也要留意自己的食用习惯，避免过量摄取糖分和其他营养成分，以免影响身体健康。
关于百果园芒果切片的步骤如下：
1. 准备工具：准备一把锋利的水果刀，以及一个切板。
2. 洗净芒果：首先将芒果在流动水下彻底清洗干净，去掉表面的灰尘和污渍。
3. 去核：将芒果放置在切板上，用刀从芒果的顶部切下一小段，露出果核。然后沿着果核将芒果横向切开两半，尽量贴近果核，以减少浪费。
4. 剥皮：可以用刀在芒果皮上轻轻划几道口子，然后用手撕去芒果皮，也可以用刀从上向下剥去皮。
5. 切片：将去皮后的芒果半面对准切板，用刀平行于果核切下薄片，厚度可以根据个人喜好调整。如果不想浪费，可以将靠近果核的部分也切成小块。
6. 摆盘：将切好的芒果片整齐地摆放在盘子中，即可享用。
如果是芒果较小，可以直接对半切开后用勺子挖取果肉切片，同样可以得到漂亮的芒果片。记得在切芒果时要小心操作，避免刀具滑动造成伤害。