巴比红糖馒头的热量约为283大卡至291大卡，具体可能因品牌和规格不同而有所差异。
对于慢跑者来说，大概需要40-45分钟的慢跑时间才能消耗掉一个巴比红糖馒头的热量。不过，请注意，消耗热量需要考虑个人的身体状况和运动强度，以上仅供参考。
是，创始人是安徽省怀宁县人
刘会平，安徽省怀宁县江镇人，现任上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长。初中毕业后一直从事面点行业，2003年在上海推出巴比馒头后走上连锁经营道路，始终致力于开拓中国点心连锁事业。巴比馒头被上海餐饮协会评为著名连锁企业、上海大众化早点畅销品牌。 被称为"中国馒头大王"。并当选2010年度十大经济人物之一。