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排骨和玉米煲汤里面能同时放红枣和其它补药吗
时间:2025-06-17 13:32:51
答案

排骨和玉米煲汤里面能同时放红枣和其它补药。

玉米排骨汤的做法详细介绍:主料:玉米、猪肉排;调料:葱、姜;选择猪肉排,将排骨剁成块状,长短随意;玉米去皮、去丝,切成小段,姜块切出一两片,葱打结;肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫后,倒掉水;砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中;滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟;放入玉米,一同煲制约10至15分钟;煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

排骨味道臭是不是坏了
答案

有两种可能:

第一种是你买到变质的排骨了,这是真臭,不能吃!

第二种就是,排骨本身没有质量方面的问题,可能是你在炖排骨之前没有焯水,这样炖出来的排骨会有血沫味道,但被你误会成臭味了,记得下次加工排骨之前一定要冷水下锅焯一水哈!

排骨和羊肉一起炖的家常做法
答案

羊肉220克,排骨300克,海带100克,花生米50克

辅料

生姜15克 大葱1节 干辣椒1个 料酒30毫升 精盐3克

步骤1

羊肉和排骨准备

步骤2

锅中放水,加料酒,3片姜,下排骨焯水。(羊肉是之前焯水的,待排骨焯好后下锅再焯一下即可)

步骤3

海带和花生米准备

步骤4

焯水的排骨和羊肉洗净沥水

步骤5

羊肉和排骨,放入炖锅中,加入生姜,大葱和干辣椒。

步骤6

加入足够量的热水

步骤7

加入料酒

步骤9

炖锅的外围也加热水,接通电源,选择炖肉程序,时间为2.5H

步骤10

炖煮的时候,把泡发的海带洗净切块,花生米焯水后去皮

步骤11

1小时后加入处理好的海带,花生米

步骤12

2.5小时煲汤程序结束后加盐调味

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