从营养学的角度来说，烤箱烤制面包并不会影响面包本身的营养价值，所以从这个角度来看，烤箱做面包不失为一种相对健康的选择。但需要注意的是，如果选用了高脂肪、高糖分的食材或加入大量的添加剂，烤箱做面包就会对身体造成一定的负担。因此，做面包的选择要注意食材的健康性，以及烤制的方法和时间，确保所食用的面包营养健康。
1、在蛋清里加糖进行搅拌打至湿性发泡，加糖搅打至硬性发泡。
2、在蛋黄内加入食用油、牛奶、糖进行搅拌。
3、加入面粉，将搅好的蛋白取三分之一，放到蛋黄内进行翻拌，再倒入蛋白继续翻拌。
4、倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱内进行烤制，烤50分钟即可。
烤箱做饼的家庭做法有很多种，以下是一种常见的做法：
1. 准备材料：面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油等。
2. 将面粉、牛奶、鸡蛋和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀，直到没有明显的颗粒。
3. 将黄油融化后加入到面糊中，继续搅拌均匀。
4. 将面糊静置10-15分钟，让其充分膨胀。
5. 在此期间，可以预热烤箱至180摄氏度。
6. 在平底锅中加入少量油，用中小火加热。
7. 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将其摊成圆形。
8. 等到饼的底部变金黄色后，用铲子将其翻转，继续煎至另一面变金黄色。
9. 煎好的饼可以直接食用，也可以配上果酱、蜂蜜或其他喜欢的调料。
这是一种简单的烤箱做饼家庭做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对你有帮助！