地瓜在存放的时候不需要吹风。因为地瓜属于根茎类蔬菜，具有比较好的耐储存能力。
且地瓜在野外生长时，一旦地面温度过低，它会通过凋零叶片、缩短节间、增加皮毛、增厚主根等方式来适应寒冷环境，这些适应能力让地瓜在存放时不需要特别处理。
在普通家庭条件下，地瓜储存时只需要放在通风干燥的环境中，避免热源和潮湿，就可以保持较长时间的新鲜度。因此，吹风并没有必要。
地瓜在存放时不需要吹吹风。因为地瓜的外皮比较脆嫩，吹风可能会损伤它的表面，导致细菌入侵，从而使地瓜变质。
另外，夏天温度高、湿度大，地瓜更容易受到影响而变质，因此需要存放在阴凉干燥通风的地方，并注意定期检查。如果发现地瓜出现了腐烂、霉变等情况，应及时处理，以免影响食用。总之，存放地瓜要注意干燥通风，不需要吹风。
需要
红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。