淮南市是一个资源非常发达的地方，淮南三宝是指煤、电和豆腐。淮南市国家十三个煤炭基地之一，淮南市豆腐的发源地，淮南市华东地区最大的能源基地。
一黑二白三香。一黑说的是煤，二白说的是豆腐，这三香说的便是淮南牛肉粉丝汤。
1、八公山豆腐。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。
2、寿县“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。
3、淮南豆腐。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”，以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。
4、马店糯米。糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用“贡米”。朱马店镇糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点，口感纯正、营养丰富，是精米中的上品。
5、潘集酥瓜。潘集酥瓜个大肉厚，而且肉质脆嫩，熟透后肉质呈金黄色，味极香甜。可惜由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输，只能在淮南及周边地区见到。
淮南上窑体校是一所国内知名的体育培训学校，专门为学生提供专业的体育训练和技能培养。学校设有多个专业培训班，包括足球、篮球、乒乓球、羽毛球等项目。该校拥有一支专业的教练队伍和完善的培训设施，为学生提供了良好的学习环境和条件。
淮南上窑体校的教学质量一直以来都很高，许多学生通过这里的培训取得了优异的成绩和荣誉，不少毕业生也成功进入了国内和国际的职业体育界。除了专业技能的培养，学校还注重学生的全面发展，通过丰富的体育文化课程和素质拓展活动，培养学生的团队合作能力、领导力和综合素质。
总体来说，淮南上窑体校是一所教学质量很高、设施齐全、培养效果突出的体育培训学校，非常适合有志于成为职业运动员的学生。但是，要加入该体校需要经过选拔和招生考试，学费和住宿费等费用也需根据具体情况而定。