构成人体最主要的物质是水。人体水分占整个身体质量的60%~70%，在维持生命过程中扮演着重要的角色。
水是参与体内各种代谢反应的重要溶剂，它能带走代谢废物和毒素，维持身体内的化学平衡。
水还起到了温度调节的作用，当身体出汗时，水分的蒸发可以帮助降低体温。此外，水还参与了血液、淋巴液和细胞液的组成，对于皮肤、肌肉、脑组织等重要器官的运作也非常关键。因此，保持身体水分的平衡是维护健康的重要举措。
人体构成的主要物质是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
水是人体最重要的成分，约占体重的60%，是维持生命必不可少的物质。水在人体中起到热调节、代谢废物排泄、维持血容量和血压等重要作用。
蛋白质是构成人体组织和器官的基本物质之一。它们参与几乎所有的生理过程，包括细胞结构、免疫系统、酶反应、运输物质等，同时也是合成肌肉和维持身体功能的重要物质。
脂肪在人体中的比例较低，约15-20%，但它们在维持身体健康和生命所必需。脂肪是能量的重要来源，它们也是细胞膜的基本组成成分，帮助维持身体的热量平衡。
碳水化合物主要是能量的来源，它们在身体内被分解成葡萄糖，作为能量供给给身体各部位使用。同时，还有机会的碳水化合物，如纤维素，能够促进肠胃蠕动和维持肠道健康。
矿物质和维生素是人体所需微量元素。矿物质包括钙、钾、铁、锌、镁等，它们在人体中具有多种生理作用，如骨骼强化、神经传导、肌肉收缩等。维生素包括维生素A、B、C、D、E、K等，它们在人体中参与多种生理代谢过程。维生素是人体不能自行合成的，必须由摄入的食物供应。
构成人体最主要的物质是水，它约占人体总重量的60%~70%。水是生命活动必不可少的物质，在人体内扮演着重要的角色，包括维持体内水平衡、输送养分和代谢产物、保持正常体温等。同时，水还参与人体内化学反应，如水解和水合作用。此外，人体含有的其他主要物质还包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。这些物质在不同的组织和器官中扮演着不同的角色，共同维持着人体的正常生理机能。