刷机会导致屏幕失灵可能性较低，但并非完全不可能。在刷机过程中，如果操作不当或刷入错误的固件，可能会导致软硬件失灵，包括屏幕失灵。因此，建议在刷机前备份数据，选择正规渠道下载固件，遵循操作指引，并根据具体情况选择可靠的刷机工具，以避免不必要的损失。
小米10刷澎湃并不能替换大法。尽管小米10车载软件澎湃提供了一些特性和功能，但是与大法相比，澎湃在地图、路况信息和语音交互等方面还存在一定的差距，并且在导航、实时路况等方面大法具有更全面和可靠的功能。因此，虽然小米10搭载澎湃能够提供一定的导航和车载娱乐服务，但并不能完全替代大法在车载系统中的作用。