雪梨派是一道美味可口的甜点，其做法并不复杂，只需将派皮和馅料分别制作即可。首先准备派皮，将面粉、牛油、冷水等材料混合拌匀，放入冰箱待用。
接着准备馅料，将切好的雪梨、白糖、柠檬汁、玉米淀粉等材料混合均匀。
然后将派皮擀成合适大小的圆形，放入馅料，再将派皮固定在盘子上，用叉子在派面上扎几个小洞。
最后放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可享用美味的雪梨派。
天下美食，人间美味，雪梨汤，正宗传统配方、止咳化痰，清火润肺，美容养颜。老北京冰糖雪梨汤，是一年四季的最佳滋养饮品，解秋燥，清肺热，养血补气，强抗氧化且可助身体排出毒素，提高免疫力，可延年益寿，还能减肥，健康养身。
1. 雪梨瘦肉汤：将瘦肉切片，与雪梨一起放入煲中，加入适量的水，煮沸后转小火慢煮，最后加盐调味即可。
2. 雪梨南北杏汤：将南北杏、雪梨、瘦肉一起放入煲中，加入适量的水，煮沸后转小火慢煮，最后加盐调味即可。
3. 雪梨银耳汤：将银耳提前泡发，雪梨去皮去核切块，一起放入煲中，加入适量的水，煮沸后转小火慢煮，最后加冰糖调味即可。
4. 雪梨猪肺汤：将猪肺洗净切块，雪梨去皮去核切块，一起放入煲中，加入适量的水，煮沸后转小火慢煮，最后加盐调味即可。