下面是一些钢材采购的技巧和方法：

1. 确定采购的钢材品种和规格：在采购钢材时，首要任务是确定采购的钢材品种和规格。这需要根据实际需要、使用环境以及机械加工工艺等多个方面进行综合考虑。同时要求供应商提供充足的技术支持，以最佳方式确定采购参数。

2. 选择可靠的供应商：选择合适的供应商是确保采购质量的重要保障。要选择已经通过ISO9001等相关认证的正规供应商，并一定要对供应商进行专业的考察，如考察其资质、生产工艺、设备以及售后服务等。

3. 了解市场最新行情：在采购钢材之前，需要充分了解市场行情并根据市场行情调整价格，并适时进行钢材采购。同时，也需要留意国家采购政策，遵守相关采购法规。

4. 确定采购合同：在采购钢材时，一定要签订合同并确认合同条款。合同中应明确货款支付方式、交货期限、合格的质量标准等相关要求，更好地维护采购利益。

5. 防止过度采购：钢材采购中需要注意防止过度采购，避免囤货导致资金周转难的情况。需要结合生产计划等实际需求，合理制定采购计划。

总之，钢材采购需要全面考虑多方因素，需要有科学的方法和严密的执行。