在麻将桌上摸牌时，需要将手放在牌堆的顶部，用手掌托住牌堆，然后轻轻地向下滑动，让牌一张张地落在手心。在摸牌的过程中，需要留意牌的花色、大小和排列顺序，以便更好地掌握牌局。
同时，也需要保持手部的干燥和清洁，避免影响牌的抓握和手感。
以下是麻将电梯的搭配方法：
1. 确定游戏的场次，比如游戏共进行五局。
2. 确定起始座位，从这个座位开始往下编号 1、2、3、4。假设起始座位为一号位。
3. 第一局开始时，一号位玩家起牌，其他人按照编号逆时针出牌。结束后，胡牌的玩家当庄，其他人按照逆时针方向坐位，而庄家下家则为一号位。
4. 第二局开始时，二号位玩家起牌，其他玩家继续按照逆时针顺序出牌。胡牌的人再次当庄，其他人继续顺时针顺序坐位，庄家下家成为二号位。
5. 依次进行五局，每局结束时，胡牌的玩家当庄，其他人顺时针方向坐位，下一个庄为该庄家的下家。