胶原蛋白睫毛和水貂毛睫毛各有其优点和缺点，具体哪种更好取决于个人需求和喜好。

胶原蛋白睫毛的优点是它们与天然睫毛非常相似，因为它们是由与天然睫毛相同的蛋白质制成的。这意味着它们更容易与自然睫毛融合，看起来更自然。此外，胶原蛋白睫毛也比较柔软，不会对眼睛造成刺激。然而，胶原蛋白睫毛的一个缺点是它们可能不如其他类型的睫毛持久，需要更频繁地更换。

水貂毛睫毛则通常比较浓密、卷翘，能够给眼睛带来更明显的放大效果。它们也比胶原蛋白睫毛更耐用，可以持续更长时间。此外，水貂毛睫毛的质地柔软，不会对眼睛造成太大的刺激。但是，一些人可能会对水貂毛过敏，因此在选择时需要特别注意。

综上所述，如果您希望拥有更自然、柔软的睫毛，并且不介意频繁更换，那么胶原蛋白睫毛可能更适合您。而如果您希望拥有更浓密、卷翘的睫毛，并且更注重持久性，那么水貂毛睫毛可能更适合您。当然，最终的选择还应该根据您个人的喜好和需求来决定。