柠檬盐水是一种简单易行的补充电解质的方法。其制作方法简单，只需要将一小勺盐加入一杯温水中，搅拌均匀，然后挤入适量的柠檬汁即可。
盆栽柠檬开花很多，但到最后几乎全部落光，导致有花看没果吃。这除了跟没有及时疏花疏蕾有关外，还有很重要的一点，就是没有给花朵授粉。室外养殖的柠檬由于有昆虫授粉，所以不用担心这个问题。室内养殖，在花期采用人工授粉的方法，用毛笔等工具将雌蕊上的花粉蘸取放置到雄蕊枝头上面。授粉成功后，减少浇水量，防止水大落花。
柠檬真的非常酸，酸得像酸萝卜、酸菜或者醋一样。它含有大量的柠檬酸，这是一种酸味物质，使得它的味道和口感非常酸爽。柠檬的酸度也与其成熟度、品种和种植环境有关，不同的柠檬可能有不同的酸度和风味。虽然柠檬很酸，但它也是一种营养价值很高的水果，其中富含维生素C等多种营养物质。