1982年，云南临沧成立了第一支专业缉毒队伍，掀开了我国禁毒事业的新篇章。这支队伍是由云南省公安边防总队临沧市公安边防支队组建的，是中国第一支由地方政府组织的禁毒队伍。临沧市因濒临澜沧江而得名，辖区内沧源、耿马、镇康3县与缅甸接壤，国境线长290.79公里，有2个国家级、1个省级口岸以及百余条通道与“金三角”毒源地缅北相连，是中国西南边境的一扇门户，又是一道险关，历来被境内外贩毒分子视为通往中国内地的重要贩毒通道。
据了解，1982年的云南菜谱主要以当地的民间家庭菜肴为主，其中以火锅、米线、酸辣汤等为特色。菜品以辛辣为主，调味多以当地的酱料和香料为主，口感浓重，营养丰富。此外，由于当时云南的交通和通讯不畅，当地的菜系还十分地本土化，极具地域特色，为云南饮食文化的发展奠定了基础。而现今的云南菜肴随着时代的发展已经多了不少创新元素，但仍以传统口味为主，成为让更多人了解和喜爱云南的方式之一。