禁沟是陕西省渭南市潼关县境内一条南北走向的深谷,是潼关军事上的重要防线,禁沟既长且深,下有流水,水源出自秦岭蒿岔峪,汇合沿途泉水流至沟口石门关,沟床突变,湍流直下。沟水下落与潼河相溶,汇为深潭。
潼关是黄河的重要景点之一，观赏黄河风光的最佳位置取决于实际情况和个人喜好。以下是一些可能的观赏位置：
1. 潼关城墙：潼关城墙是潼关的标志性建筑，可以在城墙上俯瞰黄河，观赏黄河美景。
2. 潼关黄河大桥：潼关黄河大桥是潼关的现代建筑，可以在桥上观赏黄河的景色。
3. 潼关市黄河公园：潼关市黄河公园是一个以黄河为主题的公园，可以在公园内欣赏黄河的美景，是一个不错的观赏位置。
4. 七里峡：七里峡是黄河流域的著名景点之一，位于潼关下游，可以在山间小道上徒步欣赏黄河的美景。
总之，潼关有多个观赏黄河景点，游客可以根据自己的兴趣和实际情况选择最佳位置观赏黄河美景。
制作工艺：潼关肉夹馍是用烤制好的肉夹在刚烙好的白吉馍中，肉夹馍的肉一般经过煮制后再加入料汁调味；酥饼则是将面团擀开后加入馅料，然后擀薄烤制而成。
口感：潼关肉夹馍外酥里嫩，饼皮薄脆，肉馅肥瘦相间，口感丰富；酥饼外皮酥脆，馅料香甜可口。
原料：潼关肉夹馍以面粉、五花肉为主要原料；酥饼的馅料则根据不同的口味和地域习惯而有所不同，但一般以面粉、油、糖等为原料。
总的来说，潼关肉夹馍和酥饼都是具有独特风味的传统小吃，但它们在制作工艺、口感和原料上存在明显的差异。