红糖蒸糕鼎糕顶顶糕，以大米粉、糯米粉为主料的食品。
用料
用量
大米粉
150g
糯米粉
50g
白砂糖（糖粉）
25g
牛奶
60ml
水
45ml
红糖
适量
色拉油
1.大米粉、糯米粉、白糖混合均匀；
4. 4.开始过筛，第一次过筛的时候可以用手辅助按压，最后剩下的较粗的颗粒用手指措细之后按压过筛；
7. 7.第三次过筛重复5、6步骤，三次过筛后米粉体积明显变大变得非常轻盈蓬松，不要晃动它，放一边备用；
8. 8.磨具刷上薄薄一层油，用小勺子少量多次舀米粉，以晃动勺子的方式将米粉洒落至模具中六分满；
9. 9.撒入一小勺红糖，同样以晃动勺子的方式将米粉少量多次洒落至模具中全满，不要晃动模具以免米粉压实；（8、9两步也可以换成：将米粉放入模具9分满，撒上红糖后再加少许米粉保证表面平整）
10. 10.蒸锅注水烧开水后，将模具放入蒸隔中，加盖中到大火蒸15分钟取出，倒扣脱模，趁热食用。
鼎龙湾是一个四季美景的旅游胜地，尤其是在冬天，有许多好玩的活动。首先是滑雪，鼎龙湾拥有5000米的高山滑雪场，可以尽情挥洒自己，畅游白雪皑皑的天地。
其次，还有冰雪游园会、火爆篝火晚会、热气球体验以及划独木舟等等活动，既有冬季特色，又紧跟时代潮流。在这里，你可以放松身心，享受冬天的温暖，感受大自然的魅力。总之，无论你是家庭、情侣、朋友或独行者，鼎龙湾在冬天都有许多好玩的活动，等待你前来探索。