如果物流公司货烧了不赔付，可以考虑采取以下措施：

-与物流公司进行协商：了解物流公司的理赔政策和赔偿标准，并与物流公司进行协商，争取合理的赔偿。

-寻求法律援助：如果物流公司的行为违反了合同约定或法律规定，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

-向相关部门投诉：如果物流公司不愿意协商或协商无果，可以向相关部门投诉，让相关部门介入处理。

在处理物流公司货烧了不赔付的问题时，需要保留好相关证据，以便在协商或诉讼中占据主动地位。